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Philippe Varone
Vins
Philippe Varone
 

Av. Grand Champsec 30,1950 Sion 4
tél : +41 27 203.56.83

fax: +41 27 203.47.07

info@varone.ch

www.varone.ch

 

 

Fendant Soleil du Valais

Nez fin, élégant, minéral, tilleul, citron, note d’amande; en bouche, friand, frais, vif, sensations fruitées, avec une jolie acidité en finale.
 

Dôle Blanche 

Au nez, fraise mûre, fruits rouges, note orangée, cannelle; en bouche, frais, fruité, joli gras, léger tanin, sensation fruitée

Viognier 

Nez intense, expressif, fleurs d’oranger, lilas, arômes d’abricot, de pêche, note d’amande; en bouche, explosion d’agrumes, grande fraîcheur, élégant, citronné en finale, belle persistance aromatique.

Heida 

Au nez, parfumé, pétales de rose, citron mûr, noisette moulue, notes de pain grillé, de bois doux, légèrement minéral; en bouche, ample, volumineux, harmonieux, grande persistance, belle structure.

Petite Arvine

au nez, intense, agrumes, pamplemousse, fruits exotiques, compote de rhubarbe; en bouche, vivacité, élégance, harmonie, complexité de fruits, belle acidité citronnée avec une note saline en finale.

Gamay

Au nez, fruits rouges, airelle, griotte, fraise, note de menthe; en bouche, fruité, tanins élégants et bien fondus, trame serrée, belle vivacité

 

Pinot Noir

au nez, fruits noirs, cerise, mûre, notes de sous-bois, de réglisse, légèrement fumé, complexe; en bouche, attaque soyeuse, tanins nobles et denses mais bien fondus, élégant, belle structure, finale fraîche. Potentiel de garde 5 à 10 ans

Cornalin 

Au nez, fruits noirs, cerise noire, myrtille, sureau, notes de cacao, de café grillé,de chocolat noir; en bouche, soyeux, ample, tanins nobles et bien présents, sensation fruitée, belle structure, bon potentiel de garde