Fendant Soleil du Valais '22

Nez fin, élégant, minéral, tilleul, citron, note d’amande; en bouche, friand, frais, vif, sensations fruitées, avec une jolie acidité en finale.

 

Johannissberg Goutte d'or '22

Au nez, fin, élégant, arômes de prune jaune, note d'amande douce, de noisette, mie de pain, légèrement minéral; en bouche structuré, harmonieux et racé à la fois, jolie acidité citronnée en finale, potentiel de garde 3 - 5 ans

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Petite Arvine '21

Au nez, fin, élégant, arômes de prune jaune, note d'amande douce, de noisette, mie de pain, légèrement minéral; en bouche structuré, harmonieux et racé à la fois, jolie acidité citronnée en finale, potentiel de garde 3 - 5 ans

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Viognier '22

Nez fruité, note exotique, mangue, bien typé; en bouche, vif, fraîcheur de citron vert, donne l'impression de croquer un grain de raisin.

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Muscat '21

Nez intense, expressif, fleurs d’oranger, lilas, arômes d’abricot, de pêche, note d’amande; en bouche, explosion d’agrumes, grande fraîcheur, élégant, citronné en finale, belle persistance aromatique.

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Humagne Rouge '21

Au nez, racines de gentiane, humus, note de cuir, sensations d'alpages, arômes de sérac; en bouche, attaque soyeuse, tanins souples mais présents, finale fraîche, bonne structure.

 

Pinot Noir Valroc '21

Au nez, fruits noirs, cerise, épices, poivre noir, senteurs de garrigue, lavande, romarin, olives noires, notes de cacao; en bouche, attaque soyeuse, belle structure, tanins fins et denses, beau vin de garde.

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Ruistal Ass. rouge fût de chêne '20

nez de fruits noirs, mûre, pruneau, note fumée, légèrement cuir, arômes de fougère; en bouche, soyeux, élégant, tanins nobles et fins, beau vin de garde.