Philippe Varone
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Philippe Varone
 

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Fendant Soleil du Valais '20

Nez fin, élégant, minéral, tilleul, citron, note d’amande; en bouche, friand, frais, vif, sensations fruitées, avec une jolie acidité en finale.

 

Johannisberg '20

Au nez, fin, élégant, arômes de prune jaune, note d'amande douce, de noisette, mie de pain, légèrement minéral; en bouche structuré, harmonieux et racé à la fois, jolie acidité citronnée en finale, potentiel de garde 3 - 5 ans

Petite Arvine '20

Au nez, fin, élégant, arômes de prune jaune, note d'amande douce, de noisette, mie de pain, légèrement minéral; en bouche structuré, harmonieux et racé à la fois, jolie acidité citronnée en finale, potentiel de garde 3 - 5 ans

Muscat '20

Nez fruité, note exotique, mangue, bien typé; en bouche, vif, fraîcheur de citron vert, donne l'impression de croquer un grain de raisin.

Viognier '20

Nez intense, expressif, fleurs d’oranger, lilas, arômes d’abricot, de pêche, note d’amande; en bouche, explosion d’agrumes, grande fraîcheur, élégant, citronné en finale, belle persistance aromatique.

Gamay '19

Au nez, fruits rouges, airelle, griotte, fraise, note de menthe; en bouche, fruité, tanins élégants et bien fondus, trame serrée, belle vivacité

 

Cornalin '20

Au nez, fruits noirs, cerise, épices, poivre noir, senteurs de garrigue, lavande, romarin, olives noires, notes de cacao; en bouche, attaque soyeuse, belle structure, tanins fins et denses, beau vin de garde.

Ruistal '19

nez de fruits noirs, mûre, pruneau, note fumée, légèrement cuir, arômes de fougère; en bouche, soyeux, élégant, tanins nobles et fins, beau vin de garde.