

Frédéric Dumoulin
L'Orpailleur
Route d'Italie 81, 1958 Uvrier
Tél : +41 79 640.90.2
fax : +41 27 203.37.10
Vins de la semaine - Cave l'Orpailleur
Fendant Tradition 2024
Ce Fendant se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, avec des arômes délicats de fruits frais et une légère touche minérale. Parfait pour accompagner une fondue ou un plat de poissons frais.
Johannisberg Tradition 2024
Le Johannisberg, en version traditionnelle, offre une belle rondeur en bouche, enrichie de notes fruitées et florales. Il se marie parfaitement avec des viandes blanches, des fromages ou des plats de terroir.
Païen Tradition 2024
Le Païen dévoile une personnalité complexe, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Sa texture onctueuse et sa finale fraîche en font un vin idéal avec des fruits de mer ou des mets fins comme les risottos.
Rosé Pépite La Pépite 2024
Ce rosé pétillant dévoile une belle robe pâle et des arômes fruités de framboises et de fraises. Léger et vif, il est parfait pour l'apéritif ou accompagné de plats légers comme des salades ou des sushis.
Brut La Cuvée 2023
Ce vin effervescent offre une mousse fine et une belle complexité aromatique, avec des notes de fruits secs et de pain grillé. Son côté frais et élégant fait de ce brut un excellent choix pour célébrer des moments conviviaux.
Gamay Tradition 2024
Le Gamay, dans sa version traditionnelle, est un vin fruité et facile à apprécier, avec des arômes de cerise et de cassis. Il accompagne à merveille des viandes grillées, des charcuteries ou des plats de légumes.
Syrah Tradition 2023
Le Syrah se distingue par sa structure tannique et ses arômes épicés, avec des touches de poivre noir et de fruits noirs mûrs. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou des plats en sauce.
Syrah ‘Amarone’ La Cuvée 2023
Cette cuvée exceptionnelle de Syrah ‘Amarone’ offre des arômes intenses de fruits mûrs, d’épices et une belle profondeur en bouche. Sa richesse et sa complexité en font un vin parfait pour accompagner des viandes braisées ou des fromages affinés.
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