© 2016 by l'association des encaveurs de Sion

  • Wix Facebook page
  • Icône de l'application Google +
 
Cave Sainte-Anne Héritier & Favre SA

 

Av. St François 2, 1950 Sion 2
tél : +41 27 322.24.35

fax : +41 27 322.92.21

info@cave-sainte-anne.ch

www.cave-sainte-anne.ch

 

Située en pleine ville, la cave demeure propriété des descendants des fondateurs Misaël Héritier & Jean Favre. Elle est aujourd'hui dirigée par M. Christian Gfeller.

 

La Cave Sainte-Anne, à Sion, exploite un magnifique domaine viticole de 5,5 hectares, entre Sion et Chamoson. Pour tirer le meilleur des grappes cueillies dans ces vignes, un concept de qualité intitulé « De la vigne ou verre » a été adopté. La maison sédunoise souhaite également mettre en valeur ses parchets d'exception situés dans les meilleurs terroirs du canton: Lentine (chasselas), Chamoson (Johannisberg), Vétroz (amigne), Crêtalonza (humagne rouge) ou Sion (cornalin, pinot noir)

 

Trois gammes principales sont proposées : La Gamme Sainte-Anne Prestige regroupe les vins de terroir. Du Fendant de Lentine au Cornalin de Sion, 15 bouteilles sont consacrées à des spécialités reconnues en Valais et mûries dans les terres les plus réputées. Fidèle à l'esprit de l'entreprise, la Cuvée Sainte-Anne Tradition regroupe les vins qui ont forgé la réputation de la cave. La Cuvée du Sorcier regroupe les vins doux et les assemblages, dont la « Magie Blanche » mariage heureux de Chardonnay et de Petite Arvine, alors que le Cornalin, le Diolinoir, le Cabernet Sauvignon et le Merlot composent le désormais mythique Sorcier, l’un des premiers assemblage haut de gamme du Valais..

 

Les vins de la Cave Ste-Anne ont reçu 12 récompenses nationales et internationales en 2013, 19 en 2014, et continue sa moisson vers l’excellence.