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Provins Valais

 

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Fendant/ Cuvée des 80 ans ' 24

Heida/ Grand Métral '23

Rosé Œil de Perdrix/ Grand Métral '23

Mousseux sec/ Apologia Bulles - 

Mousseux doux/ Apologia Freeze '23

Gamay/ Coqueret '23

Diolinoir/ Chandra Kurt '22

Syrah/ Chandra Kurt '21 

 

 

 

  • Fendant « Pierrafeu » – 2025
    Vin frais et vif, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches. Idéal à l’apéritif ou avec des plats typiques valaisans comme la raclette

     

  • Johannisberg « Maître de Chais » – 2024
    Riche et harmonieux, avec des arômes d’amande et de fruits mûrs. Sa belle structure accompagne parfaitement les mets à base de fromage ou de poisson.

     

  • Petite Arvine « Maître de Chais » – 2024
    Élégant et expressif, marqué par des notes d’agrumes et une fine touche saline. Très apprécié avec les fruits de mer ou en apéritif raffiné.

     

  • Beau Rosé « Édition limitée » – 2025
    Fruité et léger, aux arômes de petits fruits rouges et de pêche. Parfait pour les moments estivaux et les apéritifs entre amis.

     

  • Humagne Blanc « Chandra Kurt » – 2024
    Vin typé et original, aux notes florales et de tilleul avec une pointe d’épices. Il se marie très bien avec des plats de caractère ou des mets traditionnels.

     

  • Pinot Noir BIO « Grand Métral » – 2025
    Souple et élégant, aux arômes de cerise et de fruits rouges frais. Un rouge léger, idéal avec des viandes blanches ou des plats simples.

     

  • Diolinoir « Chandra Kurt » – 2023
    Structuré et intense, avec des notes de fruits noirs et d’épices. Il accompagne parfaitement les viandes rouges et les plats plus corsés.

     

  • Merlot Barrique « Les Titans » – 2022
    Puissant et complexe, marqué par des arômes de fruits mûrs, de bois et de vanille. Idéal pour accompagner des viandes grillées ou des plats riches.

     

© 2016 by l'association des encaveurs de Sion

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