Fendant  '22

Arômes de fleurs blanches et d’agrumes. Belle harmonie au palais, avec une finale minérale.

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Johannisberg de Chamoson Maître de Chais '22

Avec une teinte jaune dorée, il évoque des arômes de nectarine, de melon et de fleur de sel. Au palais, il séduit par sa légère minéralité et sa belle fraîcheur.

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Petite Arvine Grand Métral '21

Arômes intenses de fleurs de glycine et d’agrumes, belle fraîcheur en bouche, avec une finale saline.

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Apologia Bulles

Il se révèle par des notes intenses de raisin frais, de pêche et d'agrumes. La bouche s'exprime par une douceur pétillante et particulièrement rafraîchissante.

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Malvoisie douce Grand Métral '20

Cet assemblage original de Petite Arvine, Pinot Gris et Muscat trouve son juste équilibre entre le fruit et l’acidité. Puissant, à l’image des montagnes et des glaciers qui entourent le barrage de la Grande Dixence, il se révèle pourtant sensible, avec de magnifiques notes de fleurs blanches.

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Pinot Noir Grand Métral '21

Arômes de cerise et de pivoine, gouleyant en bouche, avec une finale fine et fruitée.

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Diolinoir Chandra Kurt '21

Il s’agit du vin le plus moderne de la Collection. Avec une robe noire comme l’ébène, ce vin révèle en bouche des notes de cerise, de cassis et de chocolat. Une belle structure, généreuse et baroque, exalte le palais avec bonheur. Puissant et corsé, il présente un caractère très dynamique.

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Divico Maître de Chais '20

Arômes de mûre, myrtille et cassis agrémentés de notes grillées. Le nez est intense et riche. En bouche le vin est ample et structuré avec des tanins fermes. La finale est fraîche et volumineuse.

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