

Dubuis et Rudaz Philippe Dubuis
Ch. des Perdrix 9, 1950 Sion
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Fendant Privilège '21
Vif, sec, bel équilibre, joli pétillant, bonne acidité, structure du vin, longueur en bouche. Notes minérales, élevé sur lies.
Heida '21
Séveux, doté d’une minéralité racée, développe en bouche une minéralité racée sur des saveurs vives et fruitées.
Johannisberg '21
Rondeur, harmonie, onctuosité, très belle longueur en bouche, note sulfurique en final.
Petite Arvine '21
Vif, notes d’agrumes au palais. En fin de bouche : salinité typique du cépage. Très long en bouche, grande puissance.
Rosé Hades '21
Nez : Arômes pommes cuites, massepain, abricot confit.
Palais : Sec, acidité bien marquée pour ce cépage, grande longueur en bouche finissant sur des notes noisette.
Passion '21
Richesse des saveurs, onctuosité, longueur, puissance, amertume finale typique du cépage.
Humagne Rouge '20
Robe : Franche, intense, violacée, brillante.Nez : Cerises griottes, écorce de chêne, finesse des arômes tout en étant intenses, odeurs de gibier sauvage.
Syrah Barrique '19
Structure, puissance, tanins très présents, fort, viril, corsé, saveurs animales marquées, notes café au lait.