Dubuis et Rudaz Philippe Dubuis

 

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Fendant Privilège '19

Vif, sec, bel équilibre, joli pétillant, bonne acidité, structure du vin, longueur en bouche. Notes minérales, élevé sur lies.

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Heida '19

Séveux, doté d’une minéralité racée, développe en bouche une minéralité racée sur des saveurs vives et fruitées.

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Johannisberg '19

Rondeur, harmonie, onctuosité, très belle longueur en bouche, note sulfurique en final.

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Petite Arvine '19

Vif,  notes d’agrumes au palais. En fin de bouche : salinité typique du cépage. Très long en bouche, grande puissance.

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Malvoisie '18

Nez : Typé pinot gris, arômes pommes cuites, massepain, abricot confit. 

Palais : Sec, acidité bien marquée pour ce cépage, grande longueur en bouche finissant sur des notes noisette.

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Passion '19

Richesse des saveurs, onctuosité, longueur, puissance, amertume finale typique du cépage.

 

Humagne Rouge '18

Robe : Franche, intense, violacée, brillante.Nez : Cerises griottes, écorce de chêne, finesse des arômes tout en étant intenses, odeurs de gibier sauvage.

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Syrah Barrique '17

Structure, puissance, tanins très présents, fort, viril, corsé, saveurs animales marquées, notes café au lait.

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