Fendant '24

Nez : Notes calcaires pouvant rappeler la vanille ou la craie, floral peu prononcé dû au terroir dominant.

 Palais : Vin très riche, onctueux, bel équilibre du terroir et de la complexité des goûts minéraux.

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Johannisberg '23

Nez : Très aromatique, épicé, caractère d’amande brûlée typique du cépage.

Palais : Rondeur, harmonie, onctuosité, très belle longueur en bouche, note sulfurique en final.​

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Petite Arvine '24

Vif,  notes d’agrumes au palais. En fin de bouche : salinité typique du cépage. Très long en bouche, grande puissance.

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Rosé Majorie '23

NEZ : Floral, notes de petits fruits des bois, fraise framboise, agrumes.

PALAIS : Rond, élégant, fin harmonieux, très onctueux, long en bouche.

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Brut Hypnose '20

Nez : floral, petits fruits (mûres, groseilles), note de bananes

Palais : attaque vive, onctueux en bouche, belles bulles fines, très fondues.

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Gamay '24

Nez : Notes bois doux, quinine, violette des bois, odeurs de sous bois.

Palais : Richesse des saveurs, onctuosité, longueur, puissance, amertume finale typique du cépage.

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Cornalin Naître de la Terre '24

Nez : Arôme de marmelade de cerises rouges, notes de cacao et de vanille.

Palais : Onctueux, moelleux, belle longueur en bouche, tanins présents mais très souples.

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Assemblage Rouge Tourbillon '23

NEZ : Arôme végétal, fruit persistant pouvant rappeler l’odeur de la rhubarbe et des baies des bois

PALAIS : Vif, harmonieux, belle longueur en bouche, tanins très souples

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