Fendant Hurlevent '24

L'attaque est souple et ronde. Les fruits frais et la pointe de carbonique lui amènent une belle fraîcheur. On ressent également en bouche une belle acidité, couplée à une finale saline persistante, qui en font un vin bien équilibré.

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Petite Arvine Hurlevent '23

Une robe jaune doré. Un parfum exquis. Nez franc avec une jolie évolution. Splendide longueur en bouche et remarquable équilibre entre la richesse de fruit et les structures acidité-amertume.

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Humagne Blanche Hurlevent '24

L'Humagne Blanche est un cépage rare et ancien, profondément enraciné dans le patrimoine viticole du Valais. Ce cépage donne naissance à des vins élégants et complexes, avec une belle fraîcheur et une acidité équilibrée

Dôle Blanche Hurlevent '23

La Dôle Blanche est un vin léger, frais et facile à boire, idéal pour les repas estivaux ou pour accompagner des plats légers. C’est un vin accessible qui plait par sa simplicité et son éléganc

Favi Sweet '22

Le Favi Sweet est un vin doux et délicat, qui séduit par sa richesse aromatique et son équilibre parfait. Élaboré avec soin, il offre une palette d’arômes généreux et gourmands, faisant de chaque dégustation une expérience unique.

 

Gamay Hurlevent '23

Son attaque est souple avec un beau volume en bouche et une acidité peu présente. On distingue les fruits des bois, la mûre, la cerise noir et le cassis. Ce vin dévoile es tannins peu présents mais fondus avec une finale souple et persistante.

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Cornalin Hurlevent '23

On débute la dégustation par une attaque souple, des arômes de fruits frais avec tannins croquants présents. S'ensuit une belle acidité qui amène de la fraîcheur et une bonne longueur en bouche avec une légère astringence positive en finale.

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Humagne Rouge Barrique Collection F. '22

L'Humagne Rouge Collection F est un vin raffiné qui marie parfaitement la puissance du cépage et la subtilité de son élevage en barriques, pour offrir une expérience gustative unique.

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