Fendant Grand Cru CHÂTEAU CONSTELLATION 2016 :  

Nez : fruité, ample, note légèrement citronnée.

Palais : élégant, finale harmonieuse sur des notes minérales.

 

Pinot Blanc CHRISTOPHE JACQUOD 2016 :  

Nez : minéral avec des notes de citron mûre. 

Palais : bouche puissante et structurée.

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Petite Arvine NIKLAUS WITTWER 2017 :

Nez : 

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Brut Rosé CHÂTEAU CONSTELLATION (pinot noir, chardonnay) 2014 : 

Nez : bouquet intense et harmonieux de fruits mûrs auxquels s’ajoutent des notes florales.

Palais : alliant élégance et vivacité, ce brut remplira vos papilles de sensations délicates et fines, telles les bulles qui s’élèvent dans votre verre.

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Fendant sur-maturé CHRISTOPHE JACQUOD 2012 : 

Nez : senteurs de sous-bois, de compote de poire et de pèche.

Palais :bouche veloutée et harmonieuse propose des notes de fruits confits.

 

Ass. Rouge 3x3 NIKLAUS WITTWER  2016 :

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Dahu Noir LES CELLIERS DE SION 2017 :

Nez : fruité, légèrement épicé.

Palais : bouche ample, tanins souples, bien enrobés; un vin de plaisir, très plaisant. 

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Syrah Grand Cru LES CELLIERS DE SION 2015:  

Robe profonde et dense aux reflets noirs. Le cépage lui donne un fruité expressif et une saveur épicée, la vinification dans des barriques de chêne donne des notes toastées et complexes.