Fendant Calixte 2024
Fendant vif et lumineux aux arômes de fleurs blanches et de fruits frais, avec une belle minéralité typique du Valais. En bouche, il est léger, précis et très désaltérant, parfait pour l’apéritif ou des plats légers.

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Johannisberg Lucius 2024
Johannisberg élégant offrant des notes d’amande, de fruits jaunes et une subtile touche florale. Sa structure ronde et harmonieuse apporte une bouche ample avec une finale délicatement fruitée.

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Petite Arvine Damase 2024
Petite Arvine expressive aux arômes d’agrumes, de rhubarbe et de fleurs blanches. La bouche est vive et saline, avec une belle tension et une finale longue et rafraîchissante.

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Rosé Jules 2023
Rosé frais et gourmand aux parfums de fraise, de framboise et de pétales de rose. La bouche est souple et fruitée, avec une belle vivacité qui le rend particulièrement convivial.

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Rosé Mousseux Innocent 2023
Rosé mousseux délicat aux bulles fines et aux arômes de petits fruits rouges. Il offre une bouche fraîche et festive, équilibrée par une agréable légèreté.

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Gamay Urbain 2024
Gamay fruité et croquant aux notes de cerise, de framboise et d’épices légères. La bouche est souple et gourmande, avec des tanins fins et une belle fraîcheur.

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Diolinoir Boniface 2024
Diolinoir intense aux arômes de fruits noirs mûrs, de poivre et de légères notes boisées. Sa bouche est structurée et généreuse, avec des tanins présents mais bien intégrés.

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Syrah Barrique Zéphyrin
Syrah élevée en barrique aux arômes profonds de mûre, de poivre noir et de notes légèrement fumées. La bouche est ample et complexe, avec une belle structure et une longue finale épicée.

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