Fendant La Roua 2024
Un Fendant vif et rafraîchissant typiquement valaisan, marqué par une acidité légère et des arômes délicats de fleurs blanches et de citron. Il offre une finale nette et saline qui en fait un vin blanc facile à apprécier à l’apéritif ou avec des fruits de mer. 

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Chardonnay Le Tsare 2024
Ce Chardonnay présente un profil élégant, équilibrant notes de fruits blancs mûrs avec une subtile touche beurrée. Sa texture ronde et son acidité maîtrisée en font un compagnon parfait pour les plats à base de poissons ou volailles. 

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Païen Le Ply 2023
Issu du cépage autochtone Païen, ce vin séduit par sa richesse aromatique et sa structure généreuse. On y retrouve une belle harmonie entre intensité fruitée et fraîcheur, idéale avec des mets épicés ou des fromages affinés. 

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Petite Arvine La Trémaz 2024
La Petite Arvine livre ici un vin blanc d’une grande finesse, aux arômes de fruits exotiques et d’agrumes, avec une finale saline typique du cépage. Sa vivacité et sa complexité en font un vin noble, parfait pour accompagner poissons et crustacés. 

 

Rosé Blanc de Rouge 2024
Ce rosé original, élaboré à partir de raisins rouges pressés doucement, dévoile une robe lumineuse et un nez fruité. En bouche il allie fraîcheur et gourmandise, avec une finale rafraîchissante idéale pour l’été. 

 

Gamay N° 6 2022
Un Gamay expressif aux arômes de petits fruits rouges et d’épices légères, avec des tanins souples et une bonne fraîcheur. Ce vin rouge facile à boire se déguste aussi bien jeune qu’avec des plats de charcuterie ou grillades. 

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‘Mon Rouge’ Assemblage 2024
Assemblage de plusieurs cépages rouges, ce vin propose une palette aromatique riche combinant fruit mûr et notes épicées. Sa structure équilibrée et ses tanins soyeux en font un rouge polyvalent pour accompagner viandes et plats mijotés. 

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Rouge Barrique 3x3 2023
Ce rouge élevé en barrique offre une couleur profonde et une intensité aromatique, mêlant fruits noirs, épices et délicates touches boisées. Sa bouche généreuse et ses tanins bien intégrés en font un vin de caractère, idéal avec gibier ou viande rouge.