Fendant Les Corbassières 2020 : Nez : notes de fleurs, tilleul.

Palais : belle minéralité, une sensation de douceur en bouche qui porte sur la poire granuleuse. 

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Petite Arvine La Trémaz 2020 : Nez : glycine, compote de pomme cannelle.

Palais : attaque fraîche, côté pamplemousse rose qui fini dans une légère amertume.

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Altesse 2020 

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Païen Le Ply 2020 : Les arômes sont expressifs et rappellent le citron vert, la menthe, les groseilles à maquereau et la mangue. En bouche, un corps riche en extrait se présente avec une acidité juteuse et une agréable et jolie plénitude. Un vin complexe, excitant, vif, issu d'une spécialité valaisanne.

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Assemblage blanc 3x3 

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Gamay 2020 

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Merlot 2020

 

Ass. Rouge 3x3 (merlot, syrah, cabernet franc) 2019 : Nez : baies de sureau bien mûre, cacao, une sensation de chocolat mon chéri. 

Palais : belle puissance, crème de cassis, finale cacao noir avec une jolie amertume de tanins présents, mais arrondis. 

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