Blancs

• Fendant de Sierre 2015 : nez agrumes, clémentine, exotique  En bouche, l'attaque est vive, une pointe d'acidité lui confère fraîcheur et vivacité. Jolie carbonic. jolie minéral, agrumes citron, finale. très long en bouche !

• Petite Arvine 2015 : Nez  subtile touche d'agrumes, poire, en bouche : attaque vive, rhubarbe, bonbon anglais, pamplemousse rose, salinité bin présente. 

• Rosé 2014 : Robe de couleur orangée. Le nez révèle des notes de fruits frais rougem,. En bouche, l’attaque est vive, marquée par une forte acidité mais bien équilibrée avec l’alcool et une légère douceur,  Un vin corsé, élégant, frais et racé, final sur le caramel.

• Malvoisie féltri 2013 : Robe d'un jaune soutenu de couleur or. Au nez un festival de notes fruitées avec des parfums de cire d'abeille, miel, discret. L’attaque et douce, l’acidité se marie harmonieusement au sucre ; un vin gras, onctueux et chaleureux, coing, ananas, pêches.

Rouges

• Gamay 2014 : notes fumées et épicées, sous bois, un brin sauvage au nez, bouche : fruité, épicés, rond,  léger, petite amertume final, petit tanins

• Ass. Rouge Chateau Lichten 2013 (cornalin, humagne rouge et syrah): Au nez sauvage, cuir,, bouche : rond, tanins, présent mais bien fondu, cacao, fruité,