© 2016 by l'association des encaveurs de Sion

  • Wix Facebook page
  • Icône de l'application Google +
Robert Gilliard
 
 

Av. de Loèche 70, 1950 Sion
tél : +41 27 329.89.29

fax : +41 27 329.89.28

vins@gilliard.ch

www.gilliard.ch

 

 

Fendant Châtroz ’18 

A la limite Ouest de Sion, ce vignoble en terrasses profite d’un climat méridional bien ventilé. Cette terre calcaire donne un Fendant charpenté et d’une grande générosité.

Muscat Trésor de famille ‘17

Le Muscat procure une grande puissance olfactive et un bouquet musqué très typé. Caractérisé par des senteurs végétales et florales, il dispense un frais fruité. Un vin qui se déguste très frais à l’ombre d’une pergola.

Johannisberg Trésor de famille ‘18

Originaire d’Autriche, le Sylvaner est apparu dans la vallée du Rhône au milieu du XIXe siècle. En Valais, il a été rebaptisé Johannisberg. Il met en valeur le fruit du raisin et se caractérise par un nez aux notes d’amandes amères et de noisettes. Un vin sec, vif avec une pointe d’amertume qui accompagne délicatement un long final.

Rosé Porte de Novembre ‘18

Elevé dans le même esprit que sa grande soeur historique, ce Rosé offre un léger moelleux très agréable, la signature incontournable de la Porte de Novembre. Tout en finesse et en équilibre, il allie harmonieusement une attaque veloutée à un côté joliment acidulé. Mi-doux, il est moderne tout en respectant une vinification authentique et traditionnelle. A apprécier bien frais et partager en toute convivialité.

Petite Arvine Trésor de famille ‘17

Le plus fin et le plus viril des blancs valaisans compose ici une savante partition, conjuguant une suite d’arômes complexes aux senteurs d’agrumes. Vigoureuse au palais, la Petite Arvine émerveille par sa délicatesse. Elle associe à la richesse de ses saveurs des notes jouant sur des contrastes salé/sucré.

Gamay Trésor de famille ‘17

Ce vin très délicat est célébré pour ses arômes flamboyants et la jovialité de son fruité. Tout en rondeur, charmeur et ensorcelant, le Gamay se révèle ici d’une étonnante intensité aromatique. Un vin rempli de fraîcheur et de fruit à apprécier sans retenue.

Assemblage de Rouge Cuvée Edmond ‘17

Edmond Gilliard est le père fondateur de notre Maison en 1885. Cette cuvée rend hommage à ce précurseur dont la passion et le savoir-faire se sont transmis de génération en génération et qui constituent aujourd’hui notre trésor de famille. Son héritage se retrouve dans cet assemblage au caractère bien affirmé, à l’image
de celui de nos ancêtres.

Cabernet Franc Les Tonneliers ‘16

Ancré dans l’imaginaire bordelais, le Cabernet Franc s’est parfaitement acclimaté à notre terroir et à notre climat méditerranéen. Ce cépage se distingue par sa finesse aromatique, ses arômes épicés et une subtile pointe de poivron vert. Le passage en fût de chêne permet à son caractère charpenté de s’exprimer pleinement. En bouche, il offre un léger végétal, des tannins affirmés et une grande persistance aromatique.