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Cave de Montorge SA
 

Av de Tourbillon 29, 1950 Sion
tél : +41 27 327.50.50

fax : +41 27 327.50.51

info@favre-vins.ch

www.favre-vins.ch

 

 

Fendant '18

Robe jaune-vert aux reflets brillants, parfums de tilleul, épices, fleurs des champs. En bouche, une attaque fraîche, vive et tendre au final. Ce Fendant de Savièse «Les Fumerolles» est un vin sec, léger, corsé, fruité, fin et gouleyant.

Petite Arvine '17

C'est notre plus beau cépage : il possède un bouquet complexe d'agrumes, de pamplemousse, parfois citronné. Le corps est racé et marqué d'acidité. La note discrètement salée vient en finale, raffinée au soupçon de douceur.

Chardonnay '17

C'est un vin puissant, fruité, qui ne craint pas quelques années de cave. Son bouquet rappelle les amandes et les épices. Son excellente structure est relevée par une plaisante acidité.

Malvoisie '16

Notre Malvoisie est une «Grande Dame» voluptueuse et divinement séduisante. Un vin délicieusement suave et capiteux, à savourer avec temps et parcimonie. Son bouquet fait penser à de la résine brûlée, qu'une fine note d'amertume dans ses saveurs associe à l'arôme du miel. Elle est douce.

Ermitage '15

erre mille troublantes senteurs. Sa saveur est riche et ample, ses arômes complexes et dignes d'un très grand vin. L'Ermitage «Les Fumerolles» est une source de bien-être pour le corps et pour l'esprit.

Gamay '17

Le Gamay Montorge est un vin généreusement fruité et léger qui resserre agréablement le palais.

Pinot Noir '16

C'est un Pinot noir subtil et noble. Selon les années, il est soit léger et fin, soit corsé et chaleureux, mais toujours harmonieux. Son bouquet d'une grande typicité rappelle les fruits, framboise et cassis. Il se laisse déguster jeune, mais il supporte aisément quelques années de cave.

Syrah '16

Etablie sur les pentes de coteaux choyés par le soleil, notre Syrah donne le meilleur de son fruit, égrenant d'amples arômes de baies noires et d'épices, emplissant tout le palais de sensations fortes, gourmandes et tanins voluptueusement réglissés.