Charles Bonvin Fils André Darbellay
Av. Grand Champsec 30,1950 Sion 4
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Fendant Sans Culotte '23
Jaune pâle, légèrement perlé, nez floral rappelant la vigne en fleur, frais, fruité, harmonieux en bouche, bel équilibre entre l’acidité et la richesse du vin
Heida '23
Couleur or clair, parfumé, bouqueté, arômes de noix et de noisettes; bouche fraîche et onctueuse, pleine de race, de vivacité et de persistance
Amigne sèche '22
Jaune soutenu, bouquet floral qui fait penser à des parfums de roses, notes exotiques rappelant l’écorce de mandarine, léger sucre résiduel ; bel équilibre douceur – acidité ; harmonieux en bouche
Rosé Oeil de Perdrix '23
Couleur pâle, tirant sur le rose orange, saumoné ; nez expressif, fruits mûrs ; un vin rosé haut de gamme, harmonieux et racé
Johannisberg mi-doux '22
Jaune or clair, nez fruité, notes exotiques, pêche, mangue, ananas ; vin doux, subtil et élégant, belle harmonie entre la douceur et l’acidité
Gamay '23
Couleur rubis clair avec de légers reflets violacés, fruité explosif de myrtilles, mûres ; vin souple, peu tannique, friand et harmonieux en bouche, structure légère
Humagne Rouge '22
belle robe d’un rouge brillant, nez typique et complexe, un peu sauvage; en bouche, un vin de structure moyenne, très harmonieux, avec des notes qui font penser au chocolat et au caramel; tannins bien présents mais fondus, bon équilibre richesse-acidité
Cuvée Rouge Barrique '21
Robe profonde, rubis, avec des reflets violacés; bouquet de petits fruits avec des notes plus épicées, poivré, légèrement fumé; ample et racé en bouche